Селен

Категория по содержанию в организме или волосах:  микроэлемент

Биологическая категория:  эссенциальный

Дополнительная характеристика:  хрупкий блестящий на изломе неметалл чёрного цвета (устойчивая аллотропная форма, неустойчивая форма — киноварно-красная)

Функции в организме

Селен поступает в организм с пищей и водой. Большая его часть сконцентрирована в печени, почках, селезенке, сердце, яичках и семенных канатиках у мужчин. Селен обеспечивает многочисленные защитные функции в организме, участвует во многих формах антиоксидантной защиты. Также микроэлемент выполняет очень важную физиологическую роль: в составе фермента пероксидазы глютатиона способствует выведению вредных веществ, которые образуются при распаде токсинов. Сначала происходят процессы окисления чужеродных веществ до органических окисей и перекисей, а затем связывание и выведение метаболитов из организма.

Селен ограждает организм от негативного воздействия кадмия, свинца, таллия и является антагонистом ртути и мышьяка. Он укрепляет иммунитет, способствует увеличению продолжительности жизни. Ещё одна важная роль селена, широко применяемая в терапии — это поддержание гомеостаза. Препараты селена назначают для лечения различных патологических процессов: при кардиопатиях различной этиологии, гепатитах, панкреатитах, заболеваниях уха, горла, носа, кожи. Селен применяется как мощное противораковое средство. Малые концентрации селена подавляют гистамин и за счет этого оказывают антидистрофический эффект и противоаллергическое действие. Также селен улучшает функцию половых желез, сердца, щитовидной железы, иммунной системы.

При недостатке селена в организме происходят следующие негативные процессы:

— нарушается целостность клеточных мембран и уменьшается активность прикрепленных к мембранам ферментов;

— накапливается кальций в клетках;

— снижается метаболизм аминокислот и кетоновых кислот;

— угнетаются процессы вырабатывания энергии.

К селенодефецитным регионам относят Северо-Западный регион, Верхнее Поволжье, Удмуртию, Забайкалье. Для населения вышеперечисленных районов следует рекомендовать к употреблению препараты, содержащие селен, в профилактических целях.

Избыточное поступление селена наблюдается у рабочих следующих отраслей промышленности: электронной, литейной, медеплавильной, стекольной, лакокрасочной, химической (производство пестицидов), нефтеперерабатывающей, фармакологической (производство сульфида селена, селенита натрия). Излишнее поступление селена в организм у животных и человека возможно вместе с растениями, такими как астрагал, Happlopappus и др.). В результате развивается селенотоксикоз, который проявляется в виде «щелочной болезни». На территории Австрии и США увеличено содержание селена в почве. В России избыток селена встречается в Туве, Якутии, на Урале.

Возможные причины дефицита

— пониженное содержание селена в пище, питьевой воде;

— усиленный расход на нейтрализацию вредных веществ;

— алкоголизм.

Возможные причины избытка

— чрезмерное поступление из внешней среды;

—нарушение регуляции обмена селена.